食品安全关系着消费者的食用安全和身体健康。食品标签是向消费者传递正确信息的重要途径。食品标签的所有内容，不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品，也不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。此外，根据国家现行规定，食品标签不得与包装容器分开；食品标签的一切内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落，食品标签的所有内容，必须通俗易懂、准确、科学。谱尼测试对国家现行食品标签的法律法规和强制性标准进行了详细解读，以便为食品企业提供所需信息，帮助食品相关企业充分理解食品标签、营养标签及食品添加剂的相关标准和法律法规。授课时间
2021年7月21日课程受益
正确理解《食品安全法》对食品标签的新规定正确的食品标签的内容介绍指导企业如何积极应对相关标准和法规授课对象
企业管理者代表质量负责人质量管理人产品标签包装设计及审核人员、研发人员课程大纲
一．国内外食品标签及营养标签的概况及应用中国相关标准和法令法规其他国家相关标准及法规 二．食品标签中关键问题的释义简介GB 7718－2011《预包装食品标签通则》的释义GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》的释义GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》的释义食品中的致敏物质、转基因等内容的介绍 三．食品标签及营养标签的符合性检验食品标签标示关键点的释义食品营养标签营养素的标识及声称的释义食品添加剂使用及标示的释义食品标签常见错误案例分析检测方法的技术指引PONY营养标签检测能力介绍四．食品标签及营养标签示例及案例分析课程证书
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