虫害控制是食品生产企业需要认真对待的问题之一,各食品安全标准都明确提出了对虫害控制的要求。综合虫害管理摒弃以往单纯的虫害个体杀灭的概念,提出通过虫害风险识别、虫害防治、设施完善、虫害趋势分析等多种措施联动的方式,将虫害群体消除或减少到不对食品和人员构成威胁的临界点。
综合虫害管理是食品安全体系前提方案的重要组成部分之一,不但保护了食品的安全性,也保护了食品企业的品牌形象,以科学的方法来降低虫害危害,预防和消除因虫害而导致的食品安全风险,对于消费者的健康和食品企业质量安全管理都具有深远的意义。授课时间2021年7月20日课程受益识别基本虫害类别、了解危害性;掌握虫害防治的高效实用技巧;了解持续完善防虫防鼠建筑结构重要性;了解虫害审核中易错、易犯、易扣分的难点,并避免;通过大量视频、图片形式丰富、易懂的让学员获取培训知识.授课对象车间组长车间主任卫生经理品控、质量主管、经理EHS经理环境卫生经理工程部负责人 食品行业质量体系管理人员虫害防治基础课程大纲1. 法律法规及标准中的虫害要求2. 虫鼠害风险管理与分析3. 虫鼠害防治对工厂软硬件要求4. 灭虫鼠害基础设施设备要求5. 虫害控制系统的实施与运行课程证书学员成功完成本课程并通过考试后可获谱尼颁发的培训证书课程时长1天课程费用1500元/人费用包括证书费, 资料费, 讲师费
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